Portugal in huis – de leukste souvenirs

Met een bang hartje hijsen we onze valies op de weegschaal aan de check-in. De digitale teller tikt razendsnel omhoog en blijft op iets meer dan 24 kilogram steken. Het is zoals we hadden gevreesd, we sleuren een kilogram meer dan op het vliegtuig toegelaten mee. “We hebben ons misschien een beetje laten gaan bij het shoppen naar wijn, porto en aardewerk”, zetten we onze meest schaapachtige grijns op. De hostess van luchtvaartmaatschappij glimlacht. “Dan is het goed”, knipoogt ze, waarop ze zonder meer onze instapkaart afstempelt…

Het is een terugkerend fenomeen. Hoe lang of hoe kort we ook naar Portugal trekken, wanneer we terugkeren zijn we (dankzij de copieuze Portugese maaltijden) niet enkel enkele kilo’s rond de middel rijker, ook de ritsen van onze koffers gaan iets moeilijker dicht. Het is onmogelijk om aan de verleiding te weerstaan een stukje Portugal mee naar huis te nemen. We zetten de leukste souvenirs op een rij…

Porto

IMG_9022Wie Portugal zegt denkt porto. De versterkte wijn kan en mag dan wel enkel in de Douro-streek worden verbouwd, goede flessen vind je overal. De grootste merken vind je makkelijk ook in België, en de prijzen verschillen niet zo gek veel, dus loont het om op zoek te gaan naar flessen van kleinere porthuizen (vaak met rechtstreeks op de fles gestencilde labels) of naar meer unieke exemplaren. Ga bijvoorbeeld op zoek naar een LBV (Late Bottled Vintage), een port gemaakt van één enkele wijnoogst die eerst enkele jaren op vat rijpte om dan in de fles verder op smaak te komen. Het is een goedkoper alternatief dan de echte Vintage, wijnen van uitzonderlijke jaren die vanwege hun veel sneller op fles werden gestoken. Maar ook een goede Reserva, blends van verschillende oogsten afkomstig van de beste wijngaarden, is doorgaans een feest in het glas. Toch op zoek naar een gewone, goede fles? Je hoeft niet noodzakelijk een wijnhuis op te zoeken. De meeste grotere supermarkten hebben een groot aanbod Porto’s aan een lagere prijs dan in de gespecialiseerde zaken.

Een alternatief voor Porto

licor_beiraoPorto is lang niet het enige lekkere drankje van Portugal. Zo mag een fles Licor Beirão niet in de valies ontbreken. Deze zoete kruidenlikeur schenken ze overal in het land en heeft wel iets weg van een nationaal symbool. Lekker op ijs na een goede maaltijd, maar ook een heerlijke basis voor cocktails als een Morangão met aardbeien of een Carpirão met limoen. Zoetebekken zullen ook van Ginjinha genieten: de kersenlikeur die voornamelijk in en rond Lissabon wordt gedronken. Óbidos is de hoofdstad van dit lekkere drankje dat in een glaasje van chocolade wordt geserveerd. Zowat alle toeristische shops daar bieden flessen aan, maar wie enkele euro’s wil uitsparen vindt de betere merken ook gewoon in de supermarkt. Tot slot is ook Moscatel een aanrader. Deze zoete witte dessertwijn wordt gemaakt van muskaatdruiven, en is vooral in de streken van Sétubal en de Douro van hoge kwaliteit.

Wijn

Als wijnland moet Portugal internationaal nog echt doorbreken, maar het land heeft wel een uitstekende reputatie. Het resultaat zijn een hele reeks sterke wijnen aan lage prijzen. Een opsomming geven zou ons te ver gaan. Portugal heeft wijnstreken en -soorten te over, maar we kunnen wel de Alentejaanse wijnen aanstippen. Deze zijn door de hoge zomerse temperaturen in de Alentejo vaak sterker dan gemiddeld en erg karaktervol. Huizen als Herdade de Esporão, Herdade de Servas en Grous leveren mooie wijnen af. Portugal heeft daarnaast ook een unieker type wijn. De Vinho Verde uit de noordelijke Minho-streek wordt steeds jong gedronken (vandaar ‘groene wijn’) en is licht bruisend. De frisse smaak van de witte Verdes gaat perfect samen met een lekkere zeevruchtenschotel. De zeldzamere rode variant heeft een karakteristieke smaak die enkel bij de liefhebbers in de smaak zal vallen.

Sardines

Portugal is het land van de sardine. De visjes belanden er ’s zomers niet enkel op de barbecue (vaak als snelle lunch), ze verdwijnen vooral in blik. In een goede Portugese supermarkt vind je meer variëteiten aan sardineblikjes dan elders ter wereld, en bij de betere merken zitten ze ook nog eens in een mooie, toeristenvriendelijke verpakking. Persoonlijk laten we geen Potugal-trip voorbij gaan zonder ook enkele verpakkingen patê de sardinhas mee te nemen. Deze zilte paté op basis van sardines laat je de zee op een toastje smeren, en is ideaal als aperitiefhapje.

Aardewerk

IMG_5330Aan aardewerk, roodbruin of fel beschilderd, valt in Portugal niet te ontsnappen. In restaurants worden stoofpotten in rode aardewerken schotels geserveerd, huiswijn komt vaak in een aarden kannetje en wie chouriço assado besteld krijgt hem voor zijn neus geflambeerd in een speciaal roodbruinen potje. Ook de toeristische winkeltjes stapelen het aardewerk hoog, en het is verleidelijk om zelf een schaaltje of zelfs een heuse stoofpot mee naar huis te nemen. Je vindt ze in alle vormen en maten. De supermarkten hebben vaak basic modellen, terwijl de toeristische shops en de gespecialiseerde winkels mooi beschilderde versies aanbieden. Weet wel dat net deze spullen het gewicht van je koffer behoorlijk kunnen aandikken!

Azulejos

Azulejos zijn in het Portugese straatbeeld alomtegenwoordig, en het is niet moeilijk om een winkel te vinden die dergelijke tegeltjes als souvenir verkoopt. Het loont echter om je niet te laten verleiden door de massaal geproduceerde tegels in de toeristische winkels, maar een echte tegelschilder te zoeken. Elk Portugees stad of dorp met een bovengemiddeld aantal bezoekers heeft wel ergens een shop waar zo’n kunstenaar nog zelf het penseel hanteert. Je betaalt dan misschien ietsje meer, maar je hebt wel een uniek exemplaar. Geen fan van een echt tegeltje, maar wel van de Azulejo-look? De mooie motiefjes vind je ook op tal van souvenirs terug. Stenen sardientjes, kussens, knuffels, textiel, mokken en espresso-kopjes … Wie de typische Portugese tekeningen in huis wil heeft keuze te over.

De haan van Barcelos

Foto door Vitor Antunes - https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/
Foto door Vitor Antunes – Creative Comons

Tot slot kan een souvenirjager niet om de haan van Barcelos heen. Het zwarte haantje met zijn kleurrijk beschilderde lijf en felrode kam is hét symbool van toeristisch Portugal. Ontstaan uit de legende van een ter dood veroordeelde monnik die in Barcelos aan de galg ontsnapte door de gebraden haan op de dis van de rechter te laten kraaien, wordt het iconische figuurtje beschouwd als geluksbrenger. Vandaag staan de haantjes in menig etalage in dikke rijen uitgestald. Ze komen in alle vormen, maten en prijscategorieën. Ook het aantal afgeleide producten is niet meer op één hand te tellen. Van het obligate t-shirt, over koelkastmagneten tot wijnstoppen. Met zoveel keuze is er maar één oplossing: kies er de mooiste uit en koop bij een volgend bezoek gewoon een tweede exemplaar. En dan een derde, een vierde, …

Zin om zelf op souvenirjacht te gaan en een stukje Portugal mee naar huis te nemen? Boek je vakantie in São Martinho do Porto hier!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
nl_NLNederlands